北京柏悦酒店邀您共品佳酿，一起探索亚平宁半岛的不朽传说

表哥
搜狐自媒体2020-12-18 12:02

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北京柏悦酒店北京亮酒吧葡萄酒总监李美玉，特邀意大利葡萄酒专家Serge Leveque先生，邀您于今年9月在北京亮餐厅及北京亮酒吧共品来自托斯卡纳、皮尔蒙特、维尼托以及西西里岛的佳酿，一起探索亚平宁半岛的不朽传说。

提及意大利，人们不自禁想到接地气且百吃不厌的美食、浓郁的咖啡及热情洋溢的氛围。置身这个国度，人们会不自然地卸下条条框框，迎面即能撞上快乐主义，意大利独一无二的风格也造就酿酒的肆意自由，不墨守章法。

意大利分为20个大区，每个大区皆含酒区

意大利分为20个大区，每个大区皆含酒区，就品质与产量而言，托斯卡纳Toscana、皮尔蒙特Piemonte及维尼托Veneto为佳。凡去过托斯卡纳总会被它迷人的乡村风景吸引，当然还有这里富有理想，致力于酿酒的葡萄酒农。Chianti这一认知度较广的产区也许是Sangiovese品种最好的传道者，也是大多数人品尝过的托斯卡纳里的第一支酒。皮尔蒙特是意大利的美食天堂，出产被誉为“土地黄金”的白松露及各式以松露料理的pasta或risoto，配合土产品种Nebbiolo，Barbera抑或Dolcetto都为绝顶美味。维尼托大抵可以称作意大利葡萄酒的商业中心，以葡萄酒种类多样而闻名，从气泡到红白静止，从干性到甜型再到由风干葡萄酿制别具一格的Amarone，品种繁重不胜枚举，盛载罗密欧与朱丽叶故事的小城Verona便是每年Vinitaly的展览所在地。除了这三个大区，葡萄酒总监李美玉推荐其钟爱的西西里岛佳酿，繁多拗口的当地品种Nero d’Avola，Inzolia，Frappato不仅稀少而且独具一格。

9月1日，北京亮酒吧葡萄酒朝圣之夜不仅为您带来皮尔蒙特、托斯卡纳、维尼托以及西西里岛的佳酿，还搭配五道精致意式菜肴，并特别邀请意大利葡萄酒专家Serge Leveque先生及葡萄酒总监李美玉一同走进历经九百年经久不衰的意大利葡萄酒传奇，并由此拉开整个9月份意大利葡萄酒舌尖之旅的帷幕，这个秋天，请与北京亮餐厅、北京亮酒吧一同走进历经九百年经久不衰的意大利葡萄酒传奇。

关于北京柏悦酒店

位于北京CBD商务区核心地带的北京柏悦酒店(Park Hyatt Beijing)，坐落于长安街高厦北京银泰中心中央主楼，与中国国际贸易中心遥相对望。作为柏悦品牌的酒店，北京柏悦酒店将提供现代豪华的设施与细致入微的服务。客人们还将在银泰中心in01体验全新概念的高品位商业、休闲、健身、美食及娱乐活动。

(文章转载自搜狐自媒体)

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