近日，全球著名的拍卖行佳士得拍卖了两款极具现实意义的手表，一款是嘲讽了“Swiss Made”的标签，另一块就更特别，表壳用百分百真实的瑞士奶酪做成，表盘表针表带也一应俱全，靠近它都能闻到奶酪的香甜味道，最后这个表拍出多少钱？答案就藏在文中，可以先透露的是，最终成交价达到6位数的瑞士法郎。

亨利慕时Swiss Mad 奶酪表

亨利慕时Swiss Mad 小三针机械表

亨利慕时Swiss Mad 小三针机械表 万表价:¥156000.00

而这两块“奇葩”手表，均来自手表界的怪咖——亨利•慕时H.MOSER&CIE.没错我们今天就要来聊聊，豪朗时的好兄弟亨利慕时。

品牌宣言 VERY RARE“珍罕难寻”

亨利·慕时的经历

与众多品牌一样，品牌名字取自于创办人的名字，亨利慕时出生在沙夫豪森有名的钟表世家，父亲和爷爷均是沙夫豪森的官方制表师。子承父业，亨利也不负众望的成了一名专业制表师并在力洛克继续深造，并且在21岁时就已经成立了自己的公司，妥妥的小鲜肉+高富帅。1828年，亨利来到俄国的圣彼得堡，创办了H.MOSER&CIE.公司，并在力洛克建立了制表厂。二十多年的成功运营让亨利积累了大量的财富和经验，于是他决定班师回归出生地沙夫豪森。

创始人亨利·慕时

回归后，在继续制表事业的同时，亨利慕时还在沙夫豪森进行了多项投资，其中最有名的就是莱茵河上的水力发电站。可惜的是，亨利逝世后的几十年间，品牌虽然仍然在继续生产手表，但未达到之前的鼎盛之势。直到2005年，眼光深远的尤尔根•兰格Jürgen Lange博士找到了亨利的曾孙罗杰•尼古拉斯•巴尔斯格Roger Nicholas Balsiger，重新注册了亨利慕时品牌，并在沙夫豪森建立全新的制表厂，合办Moser Schaffhausen AG公司。

沙夫豪森近郊的 Charlottenfels 庄园,如今已成为慕时家族博物馆

莱茵河畔纽豪森的亨利慕时制表厂

亨利慕时现任CEO爱德华·梅朗

2012年，拥有MELB集团的梅朗家族入主接管公司，带来了全新的理念和未来规划，并由年轻有为的爱德华•梅朗Edouard Meylan出任亨利慕时的CEO，从此开始实现全面复兴，其独一无二的制表理念和桀骜不驯的风格得以充分体现。

亨利慕时现任CEO爱德华·梅朗

目前亨利慕时拥有勇创者Endeavour、冒险者Venturer、开拓者Pioneer三大系列腕表，并独自研发了超过8款机械机芯，也是现今屈指可数的能够自行生产游丝品牌之一，从设计到生产再到组装，均在瑞士境内完成。虽然年产量只有1200枚左右，但每一枚都是绝对纯正的瑞士血统。其中不得不好好说说它的两大拿手好戏——闪跳万年历和可更换擒纵模块。

自主研发的8款主力机芯

凭借着前所未有的简洁万年历设计，让亨利慕时摘下06年的GPHG日内瓦高级钟表大赏中的重量级大奖“最佳复杂功能腕表奖”。它与别的万年历不同，它取消了常用的星期显示，并且将闰年指示放到了表背的夹板上，通过位于中央的一根短箭头形状的指针指向时标来显示月份。

勇创者万年历1341-0207机械腕表

勇创者万年历1341-0207机械腕表 万表价:¥336000.00

因为亨利慕时的独特设计，让手表即使在2月份，都可以在1秒内瞬间跳转到3月1号，而不用经过29、30、31三天。甚至还可以在任意时间随意回调！这对于万年历手表来说是难以想象的便利，因为绝大多数的万年历表调错日期后只能等它慢慢恢复。

万年历背部机芯图

亨利慕时闪历装置

Moser擒纵模块是亨利慕时独步天下的技术之一，它配有使用纯金打造的锚式擒纵和叉瓦，使用独家研发的斯特拉曼双游丝Straumann Double Hairspring®，最重要的是它采用模块化设计，意味着腕表的维修、保养程序得到极大的简化。当擒纵机制出现了问题，制表师可拆下现有的擒纵模块，在对机芯其他部分进行清洁和上油后，再装上经过预先调节好的新模块即可。不像大多数腕表，擒纵机构坏了基本就等于宣告了机芯的死刑。

Mose可拆卸擒纵模块

斯特拉曼双游丝

除了内芯的强大支撑，亨利慕时还有着令人过目不忘的盘面，Fumé烟熏色盘面是它的代表元素之一。慕时将这个设计做到了极致，坊间有个传说“如果你看到一块机械表没有任何标识，甚至连刻度都没有的，那一定是亨利慕时。”而这，恰好体现了品牌坚持回归本真的理念——少即是多Less is more。在今年的巴塞尔展上，慕时的表盘大家族加入了全新的烟熏宇宙绿色，继承了标志的“电光蓝”特点。

冒险者XL 小三针宇宙绿机械表

有人调侃说“留给亨利慕时的颜色不多了”。今年5月，慕时更是一不做二不休，连Fumé盘都不要了，做了一个有着智能腕表外观的机械表，纯黑的盘面和弧形蓝宝石表镜，让它看起来就像一个待机状态的苹果手表，只不过它永远都不需要充电。名字也够任性，就叫Zzzz，这个调侃意味简直了！

SWISS ALP WATCH Zzzz 机械腕表

亨利慕时放弃Swiss Made的标签

最后回到开头所说拍卖的两款表，这两款表都属于亨利慕时今年推出并实施的新概念“SwissMad”的产物，他们决定从此以后放弃Swiss Made的标签，但依旧坚持绝对的瑞士设计，宣告了品牌对一块腕表中瑞士原装部件的数量达到60%即可使用“瑞士制造”这一标签的强烈反对，明确表示坚决拥护真正独立的瑞士制表商的态度,并将拍卖所得的全部收入捐赠给瑞士制表文化基金会。

拥有丰富配色的亨利慕时盘面

亨利慕时此举，大有09年百达翡丽宣布退出日内瓦印记认证的气魄！所以奶酪表拍出116000瑞郎，折合人民币约70万的高价，也不足为奇。

但是，有人说放弃Swiss Made是亨利慕时太过于较真儿了，“瑞士制造”是历史的一部分没必要放弃，也有人说慕时本来就只为懂它的人所打造，所以根本没必要在意标签，出淤泥而不染。你对此又是怎么看的呢？